美食摄影布光技巧分享

2019-12-18 17:27:14 |
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来源:上海鸿鹿

夏日热浪袭来,何以解暑,唯有西瓜、甜点、绿豆汤……

被美食治愈的除了胃还有忙碌生活中的焦虑心情。

在这个全民皆可高格调的时代,越来越多的美食追求视觉享受,讲究精致美味,就连点外卖都选择图片看起来色香味俱全、品味够格的商家,人们也越来越热衷于美食摄影。大众审美能力的提升使得美食摄影难度更上一层楼,下面就来讲讲美食摄影如何布光才能使食物图片看上去格外诱人。

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从光线入手,突出美食质感

美食摄影不仅要突出食物的新鲜、可口,还要表现食物的质感——松软、酥脆、细腻、油润等,以唤起人的食欲。

拍摄前需要考虑明暗色调对美食的影响,所以根据被拍美食的特点来考虑各类道具的搭配。在镜头焦段的选择上,美食拍摄为表现菜品的精致细节,通常都使用微距镜头来拍摄特写。在拍摄美食的过程中,除了布景之外,光线的运用决定了最终作品的质感和氛围。对于接触不久的摄影爱好者,可以使用LED卷布灯进行布光。因为这种持续光源能够方便你直接观察视觉效果,并能够糖你很容易地设置相机参数。

当然,商业美食摄影更多地还是会使用闪光灯进行拍摄,也可以同时选择使用闪光灯和持续光源进行拍摄,以打造出自己所需要的灯光效果。

当光线从食物正上方照射下来时就是顶光,顶光会造成垂直方向的阴影,会影响到食物的美感,不建议做主光。但是在俯拍中可以考虑使用,被摄物体本身细节较多或布光时略带一点角度时很容易拍出美食的质感。

脚光是指从地面高度向上照射光线,一般不建议采用脚光,脚光更多地出现在舞台剧、戏剧布光中,较少用于食物拍摄。但为了表现瓜果蔬菜的鲜嫩质感,拍摄时将瓜果蔬菜摆放在可透光的专业拍摄台上,散射光作为主光投射向被摄体,以脚光作为补光,这样能表现瓜果蔬菜半透明的晶莹效果,使瓜果蔬菜的质感和立体感得到更多的表现。

光源从逆光方向照射就是逆光。逆光的艺术感和表现力皆强,极具有情感和生命力,还可以给食物制造明亮通透的轮廓线条,是美食拍摄中很常用的一种光。

 

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